Findus

DynaDisc-Filter retteten Ernte und Umwelt.

Im Sommer 2012 kam es in der lebensmittelverarbeitenden Anlage von Findus im südschwedischen Bjuv beinahe zu einer Katastrophe. Dank des schnellen Agierens und unserer DynaDisc-Filter ist es gelungen, diese abzuwenden. Die Liebhaber der Gemüse-Tiefkühlkost von Findus konnten also erleichtert aufatmen.

Herausforderung
Die Findus-Anlage in Bjuv verarbeitet Gemüse – vor allem Erbsen. Während des Prozesses sind große Mengen Wasser erforderlich. Dieses Wasser muss zunächst gereinigt werden, bevor es in den nahegelegenen Vegeån eingeleitet wird.

Dieser Fluss ist klein. Ohne eine ordnungsgemäße Reinigung und Aufbereitung des Wassers würde sich die Findus-Anlage negativ auf die lokale Umwelt auswirken, insbesondere wenn Produktionsstopps und eine geringe Wasserströmung zusammenfallen.

Genau dazu kam es im Sommer 2012. Die Wasserqualität wurde so schlecht, dass es nicht abgelassen werden konnte. Eine Notsituation war eingetreten. Die Produktion musste mitten in der Erbsenhochsaison eingestellt werden.

Große Mengen der schwedischen Erbsenernte drohten, auf dem Müll zu landen, wenn dieses Problem nicht binnen weniger Wochen gelöst würde.

Lösung
Nordic Water verfügt über eine nahe gelegene Produktionsstätte und wurde deshalb mit der Lösung für dieses Problem betraut. Wenige Tage später konnten wir DynaDisc-Filter zur tertiären Behandlung (zusätzlich zu den vorhandenen DynaDisc-Filtern zur Räumung von Einlassschlamm) installieren. Nach nicht mal einer Woche war die Installation abgeschlossen. Die Produktion konnte wieder aufgenommen werden. Daher wurde der Beschluss gefasst, zwei DynaDisc-Filter dauerhaft zur tertiären Behandlung einzubauen.

Ergebnisse

• Die tertiäre Behandlung mit DynaDisc in Verbindung mit Koagulation und Flockung im Anschluss an die biologische Behandlung führte zu minimalen Phosphor- und Schwebstoffgehalten im gereinigten Wasser.

• Der entwässerte Schlamm aus der tertiären Behandlung wird jetzt zur Biogasproduktion eingesetzt.

• Durch den Einbau dieser beiden Filter ist es gelungen, den Großteil der Ernte zu retten.

Jetzt erfüllt Findus problemlos die Anforderungen der örtlichen Verwaltung, sogar in der Hochsaison. Dank dieser technischen Aufrüstung profitieren der Vegeån und seine reiche Tierwelt von noch reinerem Wasser.

Technische Daten